两岸同做一道菜 “中国小吃之乡”热闹非凡

12月7日，“中国小吃之乡”福建沙县在一片烟火气中迎来小吃旅游文化节。国际小吃创意大赛、小吃技艺千人体验等活动同步举行，吸引众多台胞参与制作、交流。这场以美食为纽带的交流，最终汇聚成“两岸同做一道菜”的生动场景。截至目前，沙县小吃全球门店规模已近10万家，年营业额突破550亿元人民币，带动就业超30万人。图为12月7日，第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华在福建省三明市沙县区开幕。演员在“幸福小吃一家亲”文艺晚会上表演节目。（中新社）

12月7日，第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华在福建省三明市沙县区开幕。图为演员在“幸福小吃一家亲”文艺晚会上表演创意融合秀《舌尖上的相聚》。（中新社）

12月7日，“非遗小吃秀 共品沙县味”沙县小吃技艺千人体验活动在福建省三明市沙县区举行，沙县民众、台湾同胞以及现场游客约1000人欢聚一堂，共同体验沙县小吃的饮食文化魅力。图为参加活动的体验者在打扁肉。（中新社）

12月7日，台湾中华民族发展基金会董事长、海基会原董事长林中森在“非遗小吃秀 共品沙县味”沙县小吃技艺千人体验活动上体验包扁肉。（中新社）

12月7日，参加“非遗小吃秀 共品沙县味”沙县小吃技艺千人体验活动的台胞展示制作的白粿。（中新社）

12月7日，参加“非遗小吃秀 共品沙县味”沙县小吃技艺千人体验活动的台胞在制作白粿。（中新网）

12月7日，“环球风味·创意碰撞”国际小吃创意大赛在“中国小吃之乡”福建省三明市沙县区开赛，来自多个国家和地区的厨师们同场竞技，用一道道精致菜品现场展示厨艺与创意。图为参赛厨师制作的菜品。（中新社）

12月7日，“环球风味·创意碰撞”国际小吃创意大赛上参赛厨师制作的菜品。（中新社）

12月7日，“环球风味·创意碰撞”国际小吃创意大赛上的参赛队伍在制作菜品。（中新社）

12月6日，以“食赏沙县 味你而来”为主题的第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华开街仪式在“中国小吃之乡”福建省三明市沙县区启动。活动吸引两岸美食展位约300个，集中展现中华美食的多样魅力，搭建起两岸同胞以食为媒、共品乡情、深化融合的交流平台。图为台湾美食新竹大鱼丸亮相美食展。（中新社）

12月6日，以“食赏沙县 味你而来”为主题的第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华活动上，台湾美食区吸引民众前来购买品尝。（中新社）

12月6日，2025“食尚两岸·香聚沙县”海峡两岸厨艺交流赛在福建省三明市沙县区举行，30位台湾学生与20位台湾青年厨师组成10组队伍，热火朝天地烹饪美食，用精美的菜品角逐本次比赛。图为参赛队员在活动上交流美食制作。（中新社）

12月6日，2025“食尚两岸·香聚沙县”海峡两岸厨艺交流赛上的参赛队员在烹饪菜品中。（中新社）

12月6日，2025“食尚两岸·香聚沙县”海峡两岸厨艺交流赛上参赛队烹饪的比赛菜品。（中新社）

12月6日，2025“食尚两岸·香聚沙县”海峡两岸厨艺交流赛上的选手展示比赛作品。（福州《福建日报》）