10万人赶曹洼大集，到底在“赶”什么？

近日，中国山东一个叫曹洼的农贸大集“火”了！到底有多“火”？单次开集来客超过10万人，带动五六百万元（人民币，下同）消费体量；网民线上“云赶集”超过4亿人次，江苏、安徽等地游客驾乘车辆，跨省“逛吃”“扫货”。一个普通的县城大集，为何引得跨省客流车水马龙？10万余城乡赶集人，到底在“赶”什么？图为曹洼大集上的特色玩具。（山东大众新闻）

曹洼大集，设在中国山东省临沂市临沭县的曹洼农贸市场，地处鲁南地区，紧邻江苏省。在这里，赶大集的传统流传了50余年。走进曹洼大集，最明显感受就是“大”。摩肩接踵的人流，一眼望不到头。据当地介绍，曹洼大集占地170亩，有2000多个摊位，从业人员超过5000人。这种体量，在鲁南苏北的众多大集中都“数得着”。图为曹洼大集现场。（新华社）

集市上鲜香过瘾的临沂炒鸡、一块钱能买俩的牛肉水煎包、五块钱攥一把的酱香饼、二十元一碗的全羊汤，让人垂涎欲滴的特色美食一个摊位接着一个摊位。一位游客感叹：“钱没怎么花，东西就拎不动了，一个礼拜都吃不完。”图为曹洼大集上的特色美食。（文旅临沭微信公众号）

在集市现场，豫皖苏等外地牌照车辆随处可见。从石磨面粉、五谷杂粮，到棉布麻衣、花卉绿植，琳琅满目、品类丰富的商品，土得掉渣，却美得醉人，许多游客不讲价钱只顾“买买买”。图为曹洼大集上的绿植。（山东大众新闻）

锅气升腾的烟火味扑面而来，“欢迎外地‘kei’（‘客’的方言）”的招呼声此起彼伏。“舌尖+文化+热情”的三重魅力，让不少游客表示：“一路赶来，三个多小时；从头到尾，再逛两三个小时，都不觉得累。”图为曹洼大集现场，游客在购买美食。（山东大众新闻）

社交平台上，“来临沭曹洼大集感受人间烟火气”的话题，接连登上热搜。一边是前来赶集的城里人举着手机，对着咕嘟咕嘟冒热气的羊肉汤锅、“金元宝”般的锅贴连连惊呼；一边是老板称完斤两，习惯性地再添一块，“讨个彩头、下次再来”。童叟无欺的价格，配上撩人味蕾的烟火气，城市高楼大厦里来往奔波的人们，谁不爱这“土掉渣”却“暖到心”的集市呢？图为曹洼大集上的特色美食。（文旅临沭微信公众号）

1400多年历史的柳编技艺，从博物馆里的冷展品，化身指尖翻飞的小竹筐；逢集必唱的露天戏台，一开口就把集市变成了没有围墙的民俗剧院。这里，不再只是商品交易的农贸市场，更是一座“可带走、可流动、可参与”的沂蒙民俗博物馆。图为曹洼大集上的特色商品。（山东大众新闻）

图为曹洼大集上的特色商品。（山东大众新闻）

一个油煎包摊位每集能卖出100锅，营业额7000元；最火的年糕摊位，每集卖掉两吨年糕，销售额三四万元；凌晨3点开张的羊肉摊，日销羊肉400多斤，是过去的5倍以上……这一个个具体的销售额，叠加起来，就撑起了一个五六百万元的热气腾腾的消费大市场。图为传承四十年的油煎包摊主凌晨三点就来大集出摊了。（济南《齐鲁晚报》）

如今的曹洼大集，更实现了“烟火气”与“文明度”的双向提升。当地通过科学划分功能区域，将集市分为美食区、非遗区、牲口行、百货区、山货区等，增设休息座椅、公共厕所等配套设施，保洁人员定时巡逻清理，让逛集体验更舒适便捷。图为曹洼大集上的特色美食。（文旅临沭微信公众号）

图为曹洼大集上的特色美食。（山东大众新闻）

曹洼大集单次人均消费约50元，只够城里的一杯咖啡、一块汉堡，或者勉强看上一场电影。但在鲁南苏北交界的农村大集，这50元却裂变出了惊人的消费潜能。图为曹洼大集上的冰糖葫芦。（文旅临沭微信公众号）

图为曹洼大集上的特色美食。（文旅临沭微信公众号）

图为曹洼大集上的特色美食。（山东大众新闻）