日本濑户内海沿岸养殖牡蛎大量死亡，占据全国八成产量的区域面临危机

（亚太快讯消息）据日媒《中国新闻社》报道，近期围绕在广岛县吴市海域等地发生的养殖牡蛎（生蚝）大规模死亡事件，经过广岛县政府的全面听证调查，确认牡蛎的死亡现象已波及县内全境。广岛县水产部门初步推测，造成这次牡蛎大量死亡的主要原因是：牡蛎在同时遭受了异常高温的海水和偏高的盐分环境的双重压力，引发了生理性障碍。

多方相关人士透露，广岛县主要针对养殖期为三年的牡蛎向生产业者进行了详细的问询。从各地的反馈来看，情况相当严峻。例如，在广岛县坂町的部分渔场，牡蛎死亡情况甚至达到了“接近全军覆没”的程度。来自广岛市的反馈显示，“9月份死亡比例为10%，到10月份则激增至50%”；福山市的业者报告称，“从9月下旬开始死亡数量增加，10月中旬后进一步加剧”。此外，东广岛市也传出信息，表示“许多原本计划明年出货的牡蛎也大量死亡”。

根据广岛县目前的调查总结，这次大规模死亡事件主要发生在9月下旬到10月上旬期间。令人担忧的是，无论是普通的二倍体牡蛎，还是旨在防止产卵后体质下降、夏季也能保持肥美的三倍体牡蛎种苗，都未能幸免于难。这表明这次的环境压力具有普遍性。不过，目前仍有部分地区的出货量偏少，具体死亡详情尚不明朗。

广岛县水产海洋技术中心公布的初步原因分析指出，广岛县9月份的海水表层平均温度比往年高出2.4∘C。这种持续的高温，使得县中部和东部海域的许多监测点同时处于高水温和高盐分的异常环境中。这种环境严重超出了牡蛎正常产卵后所能承受的生理极限，最终导致了它们的大规模死亡。广岛县表示，将继续推进详细的原因分析，并尽快研究出有效的应对措施，以最大限度挽回损失。

值得关注的是，牡蛎大规模死亡的危机正在以濑户内海沿岸为中心向邻近县扩散。广岛县、冈山县和兵库县这三个主要的牡蛎产地，其产量合计占到日本全国总产量的81%，因此这次的危机对日本整个牡蛎产业的打击是巨大的。

面对同样的情况，毗邻著名产地播磨滩的兵库县水产渔港课表达了强烈的危机感，称当地面临的“情况与广岛县相同”。据该县渔业协会的听证结果，往年牡蛎的死亡率通常在20%到50%之间，但今年在一些严重地区，死亡率竟高达80%。为了让幸存的牡蛎有更多时间生长，当地渔协不得不推迟了出货时间。兵库县水产渔港课表示，目前正在加紧调查具体原因和准确的经济损失额。在兵库县面向濑户内海东部的播磨滩，是著名的养殖牡蛎产地。兵库县龙野市的室津渔协从12日开始捕捞，负责人忧心忡忡地表示：“跟广岛县一样，刚捞上来一点，就有70%到80%是死掉的，死得太多了。”

冈山县的水产课也表示，由于水温持续偏高，死亡的牡蛎数量似乎很多，因此不得不推迟了捕捞和生产的开始时间，目前尚未进行大规模捕捞，具体损失情况尚无法确认。在主要产地冈山县备前市的日生町渔协，冈山县政府在10月下旬进行的提前检查显示，死亡率已达到40%至50%，而往年通常在20%至30%。该渔协担忧地表示：“今年死掉的牡蛎都是个头比较大的。虽然不开始捕捞就无法得知准确数字，但我们不能保持乐观。”

根据广岛县基于日本农林水产省2023年的统计数据推算，按去壳后的牡蛎肉产量计算，广岛县以年产16129吨位居全国第一；其次是冈山县的2568吨，兵库县以2102吨紧随其后。这三个县的总产量占据了全国总产量的81%，这次大规模死亡事件对整个日本牡蛎市场的供应和价格，无疑将造成毁灭性打击。