日本鸡肉价格涨至历史新高

日本读卖电视台相关报道截图

（亚太快讯消息）日本鸡肉零售价格在2026年5月创下历史新高。据农林水产省调查，鸡腿肉门店平均售价达到每100克154日元，同比上涨10日元。鸡肉被视为家庭开支的好帮手，但情况日益严峻。

在大阪市内一家超市，尽管鸡腿肉以特价119日元（含税）出售，消费者仍感到价格偏高。有顾客表示，去年每100克仅售99日元，现在即使打折也超过100日元。一家便当店的负责人称，近两个月鸡肉进价已上涨10%至15%，加上中东局势恶化导致食用油和容器成本上升，经营受到直接冲击。

日本农林水产大臣铃木宪和指出，高物价背景下消费者节约意识增强，需求从价格较高的牛肉、猪肉转向性价比更高的鸡肉，是推高鸡肉价格的原因之一。另有专家表示，日本市场要求销售去骨鸡肉，处理工序繁琐，导致国际供应商更倾向于将鸡肉出口至手续简单的国家，日本进口受阻，进一步推高了国产鸡肉的需求和价格。

读卖电视台称，鸡肉价格异常上涨何时能缓解，仍有待观察。