日本食其家母公司创始人小川贤太郎去世，享年77岁

（亚太快讯消息）运营连锁餐饮品牌食其家和滨寿司的泉膳控股4月7日宣布，公司创始人、董事长小川贤太郎已于4月6日去世，享年77岁。

小川贤太郎1948年出生于日本石川县。1982年创立株式会社泉膳，并逐步将公司发展为日本大型餐饮连锁企业。2012年，他曾担任日本连锁商店协会副会长，2017年出任日本国民生活产业与消费者团体联合会会长。

据日本富士电视台报道，由小川创立的泉膳集团目前经营包括食其家、滨寿司等多个餐饮品牌。2024财年公司销售额达到约1.1366万亿日元，成为日本国内首家年销售额突破1万亿日元的餐饮企业。

小川贤太郎提出的企业理念是：“通过饮食事业，为人类社会的稳定与发展承担责任，消除世界上的饥饿与贫困。”截至2025年3月底，泉膳集团在全球拥有15419家门店，员工总数约19万5806人。

公司表示，葬礼将以家族葬形式举行，日后将另行举办追悼会。