日本便利店业态进入饱和期，三大巨头如何打造差异化？

（亚太快讯消息）在日本人口持续减少的背景下，全国便利店数量增长明显放缓，2025年11月门店总数虽首次突破5.6万家，但新增出店已停滞多年，行业整体进入“饱和状态”。日本电视台3日报道显示，为争夺有限需求，7-11、罗森和全家便利店纷纷调整经营思路，从规模扩张转向个性化竞争，探索新的盈利模式。

作为行业龙头，7-11将重点押注“现制即食”战略，计划到2030年前对5000多家既有门店投入约3000亿日元，通过调整布局和引入新设备，强化现烤面包、现制咖啡与茶饮、即热拉面等产品，以满足疫情后消费者对“温热、新鲜”的需求，并试图借此重塑门店收益结构。同时，公司也推进省人化措施，以缓解员工操作负担。

罗森则把便利店定位为解决“购物困难”的社区基础设施，提出打造集购物、防灾、交流于一体的“便利店型社区”。其计划在高龄化严重的新城和偏远地区，扩充生鲜、日用品和冷冻食品，引入咖啡空间及生活咨询服务，发挥便利店在地方振兴中的功能。

全家便利店则强调“体验型消费”，借助动漫、体育等IP内容打造特色门店，发展打卡、限定商品、娱乐设施等新场景，吸引年轻客群。

业内分析认为，在人手不足、自助结账普及及小型超市、药妆店竞争加剧的环境下，便利店已难以依靠低价取胜，未来将通过高附加值商品和差异化体验，寻找新的增长空间。（文中图片截取自日本电视台节目）