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日本粮食自给率连续四年维持在38%,距离到2030年度提高至45%的目标仍有差距

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(亚太快讯消息)据NHK报道,日本公布了上年度的粮食自给率数据,按热量计算的自给率连续第四年维持在38%。政府提出到2030年度将其提高到45%的目标,但目前距离这一目标仍有较大差距。

图片来源:NHK

根据日本农林水产省的发布,反映国内消费的食品中有多少是由日本自产的“粮食自给率”,在上个年度的热量基准下为38%,与前一年持平。这一比例自2010年度以来,已连续十多年低于40%。虽然几乎完全依靠国产的“大米”消费量有所增加,但国内“小麦”和“大豆”等作物的产量有所减少。从不同品类的自给率来看,大米为99%,蔬菜为75%,水产品为47%,糖类为32%,畜产品为17%,小麦为16%等。政府设定的目标是到2030年度将热量基准的粮食自给率提高至45%,但目前看来距离这一目标仍有一定差距。另一方面,以生产金额为基础的粮食自给率为64%,比前一年度上升了3个百分点,主要原因是国产大米和蔬菜的价格上涨。粮食自给率通常每年8月公布,但今年由于计算大米需求数据花费时间较长,推迟了约两个月才公布。

图片来源:网络

农林水产大臣小泉进次郎在内阁会议后的记者会上表示:“对于依赖进口比例较高的小麦、大豆等,要努力提升国产生产力。同时,也要通过扩大大米在国内外的需求、包括出口在内,并提高生产效率,来增加国内农业生产,从而提高粮食自给率。”

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