横滨中华街老字号餐厅接连倒闭 高端路线经营受冲击

（亚太快讯消息）根据朝日电视台，横滨中华街“扬州饭店”本店运营公司将于9月内向横滨地方法院申请破产，负债总额预计超过4亿日元。该店始创于1952年，去年刚迁至现址并扩建翻新，以上海菜为主，一度享有盛誉，却因经营困境被迫停业。

今年5月，中华街另一家历史悠久的名店“聘珍楼”也宣布关店。业内人士分析，近年来中华街以游客为主的“边走边吃”文化和食べ放題（自助餐）餐厅激增，使大型或走高端路线的餐厅经营压力加剧，难以维持原有模式。

专家指出，未来中华街可能需要在满足大众消费需求与保留传统高品质餐饮之间寻找新的平衡，以避免地区特色流失。