日本富士甚酱油第二工厂竣工投产 实现高效环保生产

（亚太快讯消息）据食品新闻报道，日本富士甚酱油公司7月30日宣布，其去年开工建设的第二工厂已正式竣工并即将投入运营。新工厂配备两条生产线，分别用于高效生产PET塑料瓶装产品和全新引进的纸盒包装产品。

与第一工厂相比，新工厂PET生产线速度提升约两倍，显著提高生产效率。纸盒包装生产线则体现了企业环保理念，通过增加纸盒装产品减少塑料使用，同时优化运输空间利用率，降低碳排放。工厂采用太阳能发电系统和低排放LPG燃料，并严格管控过敏原，仅允许小麦进入厂区。

新工厂产品统一使用“富士屋甚兵卫”品牌，传承创始人理念。在原料选择上，企业坚持使用顶级原木栽培香菇和大分县本地香菇进行直萃，白酱油产品采用国产米麹替代传统动物性原料，呈现出独特风味。“超特选二段仕込酱油”超越行业标准，以浓厚鲜味著称。同步推出的“寿喜烧调味酱”和“柚子醋”以复合高汤为基底，其中柚子醋特别添加大分县产香橙和佐伯市品牌柠檬果汁，风味层次丰富。

富士甚酱油表示，新工厂生产的5款产品将于9月1日正式上市，明年春季还将继续扩充产品线。这座仅需7名员工运营的环保工厂，将为企业未来发展提供重要支撑。

图源：食品新闻