100日元吃一顿！日本多所大学推“百元食堂”

（亚太快讯消息）据日本雅虎新闻报道，在日本，“100日元（约合人民币4.93元）一餐”的大学食堂正在悄然扩展。不仅是早餐，不少学校连午餐也推出了“百元饭”——咖喱饭、饭团、定食……应有尽有。这项原本由个别学校长期推行的福利服务，近年来在物价飞涨、米价紧张的背景下，重新受到广泛关注。

根据日本总务省统计局2025年2月发布的《单身家庭消费调查》显示，独居者每月餐饮支出平均为：男性约4.7万日元（约合人民币2317元），女性约3.5万日元（约合人民币1725元）。换算下来，一天三顿饭平均一餐要花455日元（约合人民币22元）左右。而在新冠疫情后的经济形势下，无论食材成本还是外食消费都节节攀升，连自制便当都难以控制在400日元（约合人民币19.8元）以内。

这对于正在上大学、独自生活的年轻人而言，无疑是一大负担。

靠捐款和企业支持撑起的“温饱工程”

许多大学之所以能将原本定价400日元左右的餐食压缩到100日元，背后其实是家长、校友和企业的默默支持：

• 有的是由学校出资设立专项补贴；

• 有的则依赖毕业生、学生家长的爱心捐款；

• 还有企业出面资助，并在食堂播放自家宣传片，以此换取品牌曝光。

虽然形式不同，但目的只有一个：帮助经济拮据的学生吃上实惠又营养的一餐。一些高校负责人坦言，在当前物价压力下，已经出现越来越多学生中午“干脆不吃饭”的情况，令人震惊。而在对比“手机费是必要支出、吃饭则被挤压”的现实后，也不禁反思：或许，是时候重新思考“基本生活保障”的真正含义了。

不只是吃饭，更是社会支持的“触点”

专家指出，这种“百元食堂”的尝试并不只是价格便宜，而是让大学食堂成为学生获得温饱、获得陪伴的重要场所。

疫情以来，日本部分地区已出现大学生志愿参与“儿童食堂”、与社区共享餐食、从食物银行接受支援的现象。少数年轻女性还会向地方的避难机构求助，说明他们并非生活在无忧无虑的象牙塔中。

然而，与其他群体相比，大学生往往不被社会视为“需要被帮助的人”，这也让他们在真正需要援手时，反而更容易陷入孤立。

专家呼吁，大学应当加强与地方、社区组织的联动，比如将校园食堂与食物银行对接、利用储备大米资源、组织学生互助型志愿服务等，让这种“100日元饭”变成更多人可以受益的温暖支持平台。

在物价飞涨的当下，填饱肚子，成了年轻人最朴素也最沉重的愿望。让大学食堂不仅是吃饭的地方，更是撑起青春的一道“温暖防线”。