日本一男子误食朋友赠送的河豚肝中毒送医

（亚太快讯消息）据FNN综合新闻网报道，日本长崎市一名40多岁男子因食用自行烹调的河豚导致中毒，目前正在医院接受治疗但情况稳定。据长崎市保健所7月1日通报，该男子6月28日将从熟人处获得的河豚肝脏加热后加入味噌汤食用，约三小时后出现呕吐、舌头发麻等中毒症状。

医院诊断确认，患者是因摄入河豚体内含有的剧毒物质“河豚毒碱”（Tetrodotoxin）而中毒。这种毒素的毒性强度约为氰化钾的1000倍，是一种极其危险的神经毒素。

长崎市保健所紧急发布警示，强调河豚毒素无法通过加热或水洗去除，非专业人士自行处理河豚存在极大风险。即使是从合法渠道获得的河豚，也不应擅自带回家或赠予他人食用。

卫生部门特别指出，不同品种河豚的毒素分布部位存在差异，除肝脏和卵巢外，某些品种的鱼肉和鱼皮也可能含毒。据记录，长崎县2022年就曾发生两起因食用自钓河豚导致的中毒事件。

目前该男子仍在住院观察，但生命体征平稳。保健所再次呼吁民众务必通过正规渠道购买经过专业处理的河豚制品，切勿自行加工或食用来源不明的河豚。

图源：FNN综合新闻网