星巴克加速推广新服务模式以提振业绩

（亚太快讯消息）据路透社报道，星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔6月10日接受路透社采访时表示，公司将加快推行新的人力配置与服务模式。原计划年底前在美国三分之一门店实施的新模式，现计划提前至今年夏末前覆盖北美全部1.8万家门店。

近期星巴克营收增长持续放缓。尼科尔强调，这套名为“绿色围裙”的新模式是公司业务重整的关键。该模式包含提升店内订单处理效率的技术系统，以及专为汽车点餐通道设置的专职咖啡师岗位。在700家门店试点后，已显著缩短服务时间并提升销售额。

尼科尔自去年9月出任星巴克CEO以来，市场分析师和投资者都在关注他能否扭转公司业绩。数据显示，过去五年标普500指数累计上涨88%，而星巴克股价仅上涨11%。

图源：路透社