“良药不必苦口” 药食同源茶饮圈粉Z世代

在如今碎片化的时间里怎样保持健康？元气四宝茶、女神养颜茶、玉竹生津水用到了哪些药材？4月29日，“生生之道——中医药非遗主题展”于中国非物质文化遗产馆开幕，该展览由中国非物质文化遗产馆与国家中医药博物馆联合主办。展览以非物质文化遗产视角展示了近50项传统医药类非物质文化遗产代表性项目。

2025年4月30日，展览现场特别布置的一处传统中药馆场景吸引参观者驻足。 当日，“生生之道——中医药非遗主题展”在中国非物质文化遗产馆向公众开放，展示了近50项传统医药类非物质文化遗产代表性项目。 黎明摄

走进展览大厅，浓郁的中药材味儿扑面而来。在草本饮子铺站区前，不少游客边选“茶饮定制处方单”，边等待成品。与常规取药不同的是，这里的处方是由中医定制的茶包。

“我们推出了包括‘苹果黄芪水’‘黄芽汤’等七款中药茶饮。”草本饮子铺的工作人员李少稳介绍称，中药茶饮是以中药材或药食同源的材料为基础，通过冲泡等方式制成饮品，以达到调理身体、预防疾病或辅助治疗的目的。

从药材的选择、配比，到形形色色的药罐、药瓶，展览现场，观众能看到一款中药茶饮的诞生流程。“以女神养颜茶为例，它的配料包括蓝莓10颗、桑葚10克、乌梅2颗、玫瑰花10克......配料表标记在饮品瓶身上，顾客在家也能自己制作。”李少稳表示，目前既有标准化茶包，又有成品茶饮，它们拥有包括“护肝明目、熬夜养生、美容养颜”等多种通用型功能，更容易满足“愿求良药，不愿苦口”的年轻消费群体的需求。

2025年4月30日，展厅内一间药食同源新中式茶饮吸引参观者前来品尝。 黎明摄

相较于传统中药，中药茶饮免去了煎煮环节，通过科学配比更易被接受，适合日常饮用。“喝的时候不用像奶茶一样，担心过量带来的负担。”前来选购的观众这样说。

本次展览面积2600平方米，分为三个单元。第一单元“文脉赓续大医精诚”阐释了“中医从何而来，价值几何”，呈现了中国古人对自然、宇宙、社会、生命等内容的认知与价值观念，以及在生活实践中产生的维护生命健康的智慧。

第二单元“生命智慧上工之道”阐释了中医药是中国各族人民在数千年生产生活实践和与疾病斗争的过程中逐步形成并发展的医学科学，对各时期先进科学技术和人文思想兼收并蓄，不断传承创新发展。

2025年4月30日，参观者在国家级非物质文化遗产代表性项目“陈李济传统中药文化”展台内欣赏展出的陈皮。黎明摄

第三单元“四时颐养形与神俱”阐释天人相应、顺应四时的理念，展现了中国古人仰观宇宙、体察万物，凝练出对生命的哲学思考，以及如何通过调摄身心达到形与神俱的健康境界。

本次展览以非遗代表性项目为载体，围绕中医药的起源、创新与当代融合展开。以针灸铜人、武威医简、百年陈皮、藏医药曼唐等中医药历史文物为重点展品，通过营造坐堂行医、中国古人养生生活场景、中药炮制、中医药仿古街区、百草园等多个空间场景，辅以多媒体交互体验、非遗技艺展示等方式，让观众体会到中医药文化的博大精深和中医药非遗项目的蓬勃生命力。

展览期间，中国非物质文化遗产馆和国家中医药博物馆还将通过举办主题日、专题讲座、传承人现场讲解示范等活动，定期邀请各地非物质文化遗产代表性项目传承人进行现场展示，让中医药非遗走近大众、融入生活。苏慧子/文

编辑：赵柄楠