日本Sukiya4日起除部分门店外恢复营业，取消24小时营业制度

（亚太快讯消息）据NHK报道日本大型牛丼连锁店Sukiya因近期连续发生产品中混入异物的事件，宣布将取消原有的24小时营业制度，改为设定固定时间进行店内清扫，以此作为防止类似事件再次发生的对策。此前，公司自3月底起暂停了全国多数门店的营业，现宣布将于4月4日起（除部分门店外）重新开始营业。

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今年以来，Sukiya发生了数起异物混入事件：在鸟取县某门店提供的味噌汤中发现老鼠；在东京都昭岛市某门店，顾客购买的外带餐食中发现了蟑螂残骸。因此，自3月31日起，除位于购物中心内的部分门店外，其他所有门店暂停营业。公司随后对店铺进行了彻底清扫，并加强了防止虫鼠侵入的卫生管理措施。在4月3日公布的再发防止对策中，Sukiya表示：将取消除购物中心内门店以外的24小时营业制度，每天凌晨3点至4点设为集中清扫时间；对于老旧门店将依序进行改装，将厨房结构变更为更便于清洁的设计。

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此外，除仍在进行卫生强化工作的部分门店外，Sukiya将于4月4日上午9点起重新开业。Sukiya方面表示：“为了恢复顾客的信任，我们将持续加强防止害虫害兽侵入与发生的对策。”