日本寻找扇贝出口地 称将减少“中国依赖”

2024年2月，JETRO在墨西哥实验扇贝加工。图：JETRO

（亚太快讯讯）自日本福岛核电站排海开始后，中国对日本水产品实施禁运，日本的扇贝出口面临挑战。日媒称，为应对这一变化，日本政府和企业正拓展新市场，重塑加工体制，减少对中国的依赖。

排海放前，中国市场占据了日本扇贝出口额的50%以上，主要通过将带壳扇贝出口至中国，再由中国加工后供应至美国。然而，这一供应链的中断使日本水产行业面临困境。为应对挑战，日本政府去年9月推出了1007亿日元的支持计划，推动出口市场多元化，加强日本国内加工能力。

根据日本贸易振兴机构（JETRO）的数据，2023年度通过各种活动设置了超过1400个海外采购商与水产企业的商谈。特别是对肉质厚实的日本扇贝，美国批发商增加了采购。此外，日本还将重点开发中东等新兴市场及非日本料理的需求。

虽然2024年上半年扇贝出口额同比下降37%，降至241亿日元，但对美国的出口增长了64%。JETRO理事长石黑宪彦预计，虽然短期内中国市场的缺口较大，但其他市场的增长将有助于填补这一缺口。