香港美食博览开锣 日本产品获赞“好值”

香港贸发局主办的美食博览15日起一连五天在香港会展中心举行，连同同期举行的美食商贸博览、美与健生活博览等，合共五个展览共汇聚来自28个国家及地区、逾1800个展商参与。

美食博览现场火爆，不少店家推出优惠，展位前大排长龙。（图/香港中通社）

首日“大江南北之旅”汇聚大量内地美食

综合中新社、香港中通社报道，特区政府商务及经济发展局局长丘应桦在开幕礼上致辞表示，博览可体现香港一站式采购平台的策略性定位，不仅为贸易商和公众展示海量美食、饮品等，还是一个专业的商业平台，为商家与国际买家和供应商建立联系，开拓新市场，进一步巩固香港作为全球食品贸易枢纽的地位。

　　展会首日主题为“大江南北之旅”，中国内地美食集体亮相。广东的急冻金牌佛跳墙、陕西洛川苹果及秦巴山区高海拔种植甜粟米，以及酸菜鱼等都可以在展览摊位找到，让入场人士品味内地的精选美馔。大会也邀请嘉宾讲述粤菜的传承。

同时，由农业农村部农业贸易促进中心组织的中国农业国家展团带来内地12个省（自治区、直辖市）的逾千种农产品，包括辽宁海参、宁夏枸杞、广东瓜果、四川鲜蛋、江苏汤包、湖南山茶油、新疆大枣、海南文昌鸡和甘肃宽粉等，这些内地展商摊位人流络绎不绝。

“福建三明沙县小吃暨名特优产品美食展”在香港美食博览设展位。（图/中新社）

该展团其中一家参展商代表、“唐顺兴”市场经理沈宁说，其母公司来自广东惠州，今次参展带来“烧鹅腿”“羊腩煲”等以家禽和烧味为主的预制菜，“香港预制菜市场相当成熟，而年轻一辈讲求快捷和方便，相信预制菜会有越来越多品种出现。”沈宁说：“今天人流比去年展览首日多了不少，我们都卖出七成产品，很多消费者都乐意尝试新产品。”

除公众人士可入场的美食博览外，面向参展商的美食商贸博览亦同期开锣。今届美食商贸博览共设20个展馆，首两天开放给贸易买家，最后一天则同时向公众开放。商贸博览今年更增设清真食品标志，超过100家展商展示多种清真食品，推动相关食品在区内的发展。

优惠力度更大 市民抢购日本桃和杯面福袋

香港《文汇报》报道，香港市民黄先生与母亲15日前往美食博览现场扫货。开场不到两个小时，他已购买了一箱日本产的桃子，以及一个杯面福袋。黄先生表示，由于家住湾仔，到会展非常方便，每年都会参观美食博览，笑言自己算是为促进本地经济贡献一份力。

黄先生感觉今年参展商的优惠力度较往年更大，再加上日圆贬值，日本产品相对便宜，他购买了一箱12个装的桃子，去年售价约600港元，今年只需400港元，大赞“好值！”

日清在美食博览中推出限量杯面福袋。（图/香港中通社）

市民张女士与朋友到场抢购花胶，其朋友是其中一个参展商的会员，购买花胶享有折扣。她说：“场內花胶的定价本来较市面便宜，现在折上折，我们花费近2万元抢购了装满一个购物车的花胶。”她还排队试食免费的小食，打算食完再逛一圈寻找其他笋货。

展览也吸引到不少旅客到场，来自马来西亚的程女士直言在美食博览购买了零食等产品，“便宜又有东西送，宁愿在这里买。”

今年参展商继续推出“1元鲍鱼”“1元高丽参精”等购物优惠，吸引不少香港市民入场，现场“寸步难行”、气氛热闹，大部分摊位都设有试吃，让人先尝为快。有海味店安排员工在摊位前做网络直播“带货”。安记海味董事总经理潘权辉表示，他们去年底参加工展会的销情不错，期望今次美食博览生意额有10%左右增长。

编辑：萧音