日本长野县男子误食毒菇死亡，路边“野菇”别乱采！

鳞柄白鹅膏 资料图

（亚太快讯讯）7月26日，日本长野县上田市一名20多岁的男子因误食毒蘑菇，治疗无效死亡。同日，长野县发布了“有毒蘑菇食物中毒注意报”。

该男子7月20日下班回家的路上，在路边采集了一些野蘑菇作为晚餐食材。吃下这些蘑菇后，男子开始出现腹痛、呕吐和腹泻等症状，且迅速加重，21日住进长野市内的医疗机构。经过诊断，长野市保健所确认其病情为食物中毒。初步判断，这些有毒蘑菇可能是“鳞柄白鹅膏”类毒蕈，在中国境内也广泛分布。

这是日本自2019年以来第3起因有毒蘑菇引发的死亡案例。长野县政府提醒公众，遵循4个防范要点，以避免食用有毒蘑菇造成的食物中毒：

一、不采摘、不食用、不销售、不赠送不认识的蘑菇。

二、熟知可食用蘑菇的特征，确保对常见蘑菇的识别无误。

三、即使对蘑菇有所了解，也需再次确认，因为有毒蘑菇可能与可食用蘑菇相似。

四、不相信错误的传说和民间迷信，如“柄裂开的蘑菇可以食用”或“与茄子一起煮可以去毒”。

长野县特别提醒，盔状或伞状蘑菇可能含有剧毒，切勿食用。若发生蘑菇中毒，应立即就医，并带上食用的蘑菇样本以供诊断。