吃过素柚子鸡吗？秋天的第一个柚子还能这样玩

提到柚子鸡，大多数人想到的应该是用柚子和鸡作为原料，有化痰止咳功效的那道美食。近日，中国年轻人在社交平台上晒出了不一样的“柚子鸡”……

秋天的第一个柚子用来做柚子鸡

在中国社交平台小红书上，网民们纷纷晒出了自己做的柚子鸡并开始交流制作心得。

图为网民们晒出的柚子鸡。（图/中国社交平台小红书截图）

有网民表示，“弄了一个小时终于大功告成了”“做完感觉好傻的一个柚子鸡”“再也不想和没有柚子鸡的人说话了”。还有网民表示，“大家做的时候一定要提前设计好比例”“我做出的柚子鸡脚装反了”“我的像蛤蟆”。

柚子鸡到底怎样做？难不难？

有一位网民在中国社交平台小红书上分享了做柚子鸡的教程，截至目前，已经收获了4.9万的点赞量和3.9万的收藏量。

第一步：选一个长得不错的柚子打草稿。把鸡的耳朵、眼睛、脚、嘴等部位用笔画出来。

第二步：挖！用勺子、刀等工具沿着上一步画好的线先把柚子皮剥下来。之后使劲把果肉拽出来，剥好。再把其他画好的鸡的身体部位剪下来。

第三步：沉浸式组装。上一步余下的柚子皮当作鸡的身体，用牙签等工具把鸡的身体部位固定在合适的位置上。之后把剥好的柚子果肉塞回去，不要忘了给鸡画个眼睛。

这样下来一只“柚子鸡”就完成了。

有鸡还有狗 “火龙狗”是什么？

10月31日，“前有柚子鸡，后有火龙狗”登上了中国社交平台小红书的热搜榜。

图为网民晒出的火龙狗。（图/中国社交平台小红书视频截图）

火龙狗源于一位网民在社交平台上发布了一个小狗的视频。但这只小狗与普通的宠物狗不同之处在于，它是用火龙果做的。

这只“火龙狗”引发了网民的讨论。

网民们留言表示，“精致的斑点狗”“希望可以出个教程”“感觉它坐在宝莲灯上面”“柚子鸡和火龙狗先做哪个好呢？”

果蔬也可以是艺术品

在河南省商丘市虞城县马牧集老街果蔬雕刻制作技艺工作室，武君手里正握着雕刻刀，在苹果、西瓜、萝卜等果蔬上“秀”刀工，不一会儿工夫，雍容华贵的牡丹、活灵活现的鸟儿呈现在人们眼前。

图为创作中的武君。（图/《商丘日报》）

《商丘日报》报道，今年50岁的武君是虞城县黄冢乡人。武君的太爷爷、爷爷、叔叔都是厨师，到他这已经是四代传承。武君从小就对厨师这个行业怀有极深的感情，尤其是接触了果蔬雕刻后，更是精心研究雕刻技艺。

图为武君雕刻的《孔雀东南飞》。（图/《商丘日报》）

武君30年来坚持雕刻果蔬制作技艺，已雕刻《出彩商丘》《龙凤呈祥》《马踏祥云》《麒麟玉书》等作品1100余件，作品先后在江苏、安徽、山东、北京、天津等省市的食文化博览会上进行现场展示，受到了大家的广泛称赞和好评。甚至，他还带着这项技艺走出了国门，到俄罗斯交流学习。他的《孔雀东南飞》《马到成功》等作品在俄罗斯展示时，外国友人纷纷为他点赞。

据悉，“武氏传统果蔬雕刻技艺”已入选虞城县非物质文化遗产，武君也是第四代非遗传承人。

在日本也有这样的果蔬雕刻艺术家。

图为岸本竹弘制作的果蔬雕刻。（图/人民网）

人民网报道，来自日本神户的岸本竹弘10年来一直在学习泰国水果雕刻艺术，并且能够将极其错综复杂的图案雕刻到水果和蔬菜的柔软果肉中。无论是牛油果、西瓜还是葡萄，在他手中都能转化为令人惊叹的艺术品。

编辑：山佳