日本一乌冬面里吃出活青蛙！知名连锁店“丸龟制面”承认并道歉

据日本“J-CAST”新闻网23日报道，当地时间22日，一段显示“从乌冬面里吃出活青蛙”的视频在日本网络上热传。

“J-CAST”称，发生问题的是“丸龟制面”日前在日本全国范围新发售的外带菜品“丸龟摇动乌冬面”。

这款乌冬面用竖长型的杯子装着，消费者食用前需摇动搅拌。

“丸龟摇动乌冬面”在今年5月16日才开始在丸龟制面的店铺发售，在首3日的发售就卖出了20万杯。

并且在日本网上的风评颇佳，成为日本近来最知名的网红产品之一！

没想到这么快就出了事。

根据这名消费者的说法，他是在吃完乌冬面之后才发现了这只青蛙。

据推特上22日流传的这段视频显示，在“丸子摇乌冬面”的杯底确实可以看到一只活青蛙。

试问这名消费者的心理阴影面积有多大了。

据了解，“丸龟制面”是日本最大的乌冬面连锁品牌。

成立于2000年，主要经营乌冬面和炸物等日式快餐，号称“86秒出餐”。

丸龟制面的特色是采用自动化的制面机和煮面机，以及开放式的厨房，让顾客可以看到面条的制作过程。

丸龟制面的口号是“让全世界都吃上乌冬面”，目前在日本国内有超过1000家门店，在海外也有近300家门店，遍布美国、韩国、泰国、印尼等国家和地区。

涉事连锁店“丸龟制面”23日在官方网站上发布声明，承认视频中显示的情况属实。

并向消费者道歉表示：“我们对给客户带来的巨大担忧和麻烦深感歉意，我们将真诚接受这次事件，努力防止再次发生。”

目前，当地卫生部门的指导下进行了调查，认定这只青蛙是在一家蔬菜加工厂中混入的。

接下来，将会对蔬菜供应商的所有工厂进行现场检查。

到本月25号为止，将暂停部分商品销售。

蔬菜加工厂里混入青蛙的事情也并非第一次发生了。

据了解，几年前日本大型连锁家庭餐馆Skylark旗下Gusto熊本市南熊店的外卖蔬菜沙拉中惊现一只青蛙尸体。

当时Skylark调查称这只青蛙尸体有可能是在蔬菜加工过程中混入沙拉。

还有在2017年11月，有一位日本推特网友因为买菜买到青蛙也同样引发了话题。

这位网友在超市买了整颗莴苣，放进冰箱冷藏3天后才发现里面藏着一只活青蛙。

而这位网友完全没有吐槽超市，反而大大称赞超市。

表示：有青蛙等于无农药、运送细心又新鲜，集结了好的生产者、好的运送公司、好的贩售业者，真是一间好超市呢。

而这只青蛙后来被这位网友当宠物养起来了，在半年后的现在还活得很健康。

日本可以说是世界上食品安全监管最严厉的国家之一。

日本颁布的各类食品法案中基本涵盖了社会各个领域和阶层。

其中对于学校的餐饮标准尤为严苛，层层把关。

还比如在日本，只有100％纯度的果汁饮料，才能够在包装纸的表面上印上水果被切开的照片。

而100％以下的果汁饮料，包装纸上只能印着水果，但是不可以切开。

而含量在10％以下的果汁饮料，连真实的水果图像都不能出现，只能用绘画的形式展现出来。

而今年，日本一次次陷入食品安全的信任危机。

早在2月份，一段在日本知名寿司连锁店“寿司郎”内拍摄的“寿司上抹唾液”的视频在网络上热传。

导致该公司的股价在一天之内暴跌近5%。

最后在经历了高中生舔酱油瓶、杯子上抹口水的恶搞事件后，日本规模最大的回转寿司连锁店“寿司郎”3日宣布，停止传统的传送带模式，改为点餐模式。

“民以食为天”。

小编认为食品安全问题是与人们身体健康和生活密切关联的问题，必须得到充分的重视和关注。

在处理食品安全问题时，我们需要坚持原则和准则，保障消费者和公众的权益和利益。