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云雀餐饮集团两年来首次出现赤字 将关闭约100家门店

  • 来源:日本头条

(日本头条讯)家庭餐馆巨头云雀控股集团已将其今年的最终盈亏预测从盈利状态下调至亏损20亿日元。

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在截至今年6月的6个月中,集团的整体财务结果显示最终亏损超过27亿日元。主要原因由于原材料价格飙升和日元疲软导致成本上升,以及由于价格高涨导致就餐客户量减少。

该公司在全国范围内经营约3000家商店,但为了提高盈利能力,将关闭郊区的约100家不盈利的餐厅。

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该公司还计划通过缩短营业时间来削减成本,并推出高价菜品和提高价格。

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