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北海道网走湖:人们开始“冰下捕鱼”

  • 来源:日本头条

(日本头条讯)据NHK报道,1月14日,北海道鄂霍次克海一侧的网走湖开始冰下捕鱼,在湖面冰层下撒网捕捉若霰。

每年1月到3月,当网走湖的冰层变厚时,人们就会在冰下捕捞若狭鱼,捕捞量在北海道名列前茅。

(图片来源于网络)

1月14日,网走天气寒冷,早晨气温降至零下10摄氏度以下,但渔民们还是骑着雪地摩托车从湖边前往各自的撒网地点。

用机器在厚约20厘米的冰层上打洞收网时,一条条长约10厘米的银色若柳被拉上来。

(图片来源于网络)

据西网走渔业合作协会称,去年的渔季非常糟糕,为了保护资源,渔场在开渔后半个月左右就关闭了。渔民们希望在这个持续到3月的渔季中捕获40吨鱼。

对此,西网走渔业合作社理事长金野诚治说:"我们捕获了很多比较大的若狭鱼。希望大家能用天妇罗和油炸等各种方式品尝它们。

这个季节的若崎富含脂肪,因此在当地被加工后运往北海道各地。

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