日本今夏甜品的显眼包，桃子还能这么吃！

夏季，正是美美地吃水果的季节。日本的水果有名，以水果做成的各种甜品也很受欢迎，而今夏甜品中的“显眼包”，非桃子莫属！ 日本产的桃子品质优良，鲜嫩多汁，且甜度较高，做成甜品之后，更是有着极其美妙的滋味。我们精心挑选了这6家店，一同去品尝清新甜美的桃子甜品吧！

 01 KIHACHI CAFE

发售期间：7月19日～9月6日 地址：日本各店铺

骄阳似火的夏日，来一份清凉的桃子甜品解暑吧！日本著名连锁咖啡店KIHACHI CAFE于近日上新了以桃子为主题的夏日限定菜单，包含多款甜品，不仅有着优美的造型，亦是甘甜可口，桃香满溢，并且在各家分店都可以品尝。

主打款便是用一整颗去皮桃子做成的“白桃芭菲”，定价1760日元。这款芭菲十分吸睛，高脚杯上方的白桃新鲜水润，令人口齿生津，杯内的芭菲则有着清楚的分层，白葡萄酒果冻与荔枝雪芭叠加出浓郁的风味。从桃子慢慢吃起，每一口都能带来满满的惊喜。

另一款“KIHACHI白桃派”，做法是在经典的拿破仑派中加入白桃果肉，搭配着酥脆的派皮、香缇奶油及冰淇淋，吃起来香浓可口，倍感回味无穷。此外，店内还提供“季节的Afternoon Tea Set”，包含了白桃芭菲、白桃派、布丁，附带咖啡或红茶，亦是下午茶的不二之选。

02 KURASHIKI桃子

发售期间：6月中旬～9月下旬 地址：冈山县仓敷市总本店、仓敷本店、 仓敷中央店、仓敷市民会馆店

要问日本哪里的桃子最有名？自然是少不了有着“水果王国”美誉的冈山，这里的白桃在全日本都知名。来到冈山，一定要尽情品尝。“KURASHIKI桃子”是冈山县仓敷市非常有名的一家店铺，在美观地区共有四家分店，不仅出售各种伴手礼和特产，也提供以新鲜水果制成的芭菲，人气旺到经常要排队才能吃上！

在夏季，最受欢迎的当然便是时令之味的白桃芭菲，以冈山产优质白桃为食材，搭配鲜奶油、沙冰、果酱等做成的高颜值芭菲，一眼便令人心动！四家分店的口味各有特色，最受欢迎的当属中央店的“整颗桃子芭菲”，玻璃杯上方的桃子晶莹剔透，实际上却蕴含着惊喜——里面已去掉果核，并填入满满的鲜奶油及卡仕达酱，光是想想便已觉十分美味。拍好照片，就可以美美品尝咯！

市民会馆店的“桃李芭菲”亦是人气单品，以酸甜的李子调味，芭菲杯里则是北海道产牛奶制成的意式冰淇淋，香浓可口，甜而不腻。在这个季节，店内还能品尝到蜜瓜芭菲、香印青提芭菲，甚至是比较少见的芒果或无花果芭菲。此刻的酷暑炎热之感，这一杯芭菲就能解决！ 03 LITRE 发售期间：全年 地址：爱知县名古屋市名东区高社1-237-1

水嫩清润、光滑如玉的桃子，里面还填满了卡仕达酱，口感惊艳……这款网红桃子芭菲出自爱知县这家名为“LITRE”的咖啡店。从地铁东山线一社站出站，步行5分钟就可以到达，店内装修风格为深木色调，十分安静，还带有几分日本老式喫茶店的味道。

LITRE名物便是“整只桃子芭菲”，以优雅的托盘盛放，浑圆晶莹的桃子与葡萄酒酒杯勾勒出优美的造型。把桃子放在盘中，轻轻切开，便呈现出浓厚的卡仕达酱，与新鲜的桃子果肉搭配食用，其味极美，再来一勺冰沙或冰淇淋，凉意沁人心脾。

店内的其他水果芭菲，亦有着惊艳的造型与口感，难怪有很多人专程来这里点上一份拍照并品尝。不过，桃子芭菲每日限量发售，想吃要赶早哦。

04 THE THOUSAND KYOTO 

发售期间：7月15日～8月27日 地址：京都府京都市下京区东盐小路町570番

静美惬意的夏日午后，来赴一场优雅的桃子主题下午茶吧！位于京都下京区的酒店THE THOUSAND KYOTO，于这个仲夏季节推出了别具一格的“Let Them Eat PeachAfternoon Tea”，以18世纪法国宫廷文化为灵感来源，精心设计出法式复古风格的下午茶，唯美浪漫的氛围令人心醉神迷。

下午茶的每一款甜品设计都非常用心，做成了皇冠、茶壶、雨伞等造型，巧妙地还原了昔日法国宫廷中的风貌，口味亦是多种多样，包含了桃子风味的慕斯、奶冻以及马卡龙等，精致小巧，别有风味，同时还有数款轻食及茶饮提供，雅致情调尽现。定价6500日元/人，提供时间为11:30起，晚20:30止，需要提前二日预约哦。

05 LA MAISON ENSOLEILLE TABLE 

发售期间：7月1日～8月31日 地点：日本各店铺

万万没想到，桃子水果挞还能做得如此美丽，有如艺术品一般，狠狠动心了有没有？日本水果挞专门店LA MAISON于这个夏季期间限定展开“PeachMarche”企划，带来多款精致美味的桃子主题甜品及水果挞，桃子控们可谓有福了！

光是听一听名字，味蕾似乎就已经感受到了桃子的清甜浓郁滋味，诸如白桃半熟芝士水果挞、季节的果物水果挞、白桃芝士奶油水果蛋糕等等。值得一提的是，作为主要食材的桃子来自日本数一数二的桃之产地——山梨县笛吹市，所选俱为最高级别“特秀”的“一桃匠”及“大糖领”，芬芳水润，甘美多汁。这一季的旬之味，浓缩在这一块美味的桃子果挞中！

06 FRUITS PEAKS 

发售期间：7月1日～8月末 地址：日本各地店铺

水果挞及咖啡专门店FRUITS PEAKS以别开生面的“Peach Festival”，为这个夏天带来清新与美味之意。最得意之作的便是“整只桃子芭菲”，使用了最高等级的“特秀”桃，甜度极高，品相完美，杯中则盛满桃子果肉、桃子味的果冻及果味冰淇淋，一勺入口，清甜馥郁，凉爽消暑。这款芭菲每年销量达2万份，可谓人气之选！ 不可错过的还有“桃子意式圆顶蛋糕”，不仅以桃子装饰着蛋糕四周，切开来，里面则是鲜奶油包裹着的大颗桃子果肉，入口极为鲜美；而“桃子酸奶慕斯”是装饰着满满桃子切片的酸奶慕斯水果挞，白桃的清香与酸奶慕斯的清爽正相宜，酸酸甜甜，极为开胃，作为夏日下午茶点心也非常合适哦！

夏天，就是要尽情吃时令水果， 水灵灵、柔美丰润的蜜桃， 在这个季节吃，最甜美。 具有高颜值的桃子甜品，更是别有风味， 在日本旅行时，可以品尝一下哦！