2024香港美酒佳肴巡礼举行 日本清酒受欢迎

由香港旅游发展局(旅发局)主办的“香港美酒佳肴巡礼”23日起一连5天在中环海滨举行，设有逾300个摊位，现场人头涌涌，气氛热烈。今年活动较以往多一天展期，提供来自日本、法国、意大利、西班牙、泰国等35个国家和地区的经典佳酿，观众可一次性品尝葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、清酒等各式醇美佳酿。

“香港美酒佳肴巡礼”一连5日在中环海滨举行，设有逾300个摊位。（图/中新社）

日本清酒、梅酒颇受港人欢迎

综合中新网、香港《文汇报》报道，香港特区政府署理财政司司长黄伟纶在开幕式现场致辞表示，去年的“香港美酒佳肴巡礼”吸引约14万人次参与，说明活动非常受欢迎。香港正逐渐成为全球葡萄酒中心，葡萄酒爱好者可以在这里品尝到来自世界各地的精选佳酿。此外，香港拥有多家价格适宜的米其林餐厅，也成为这座城市的一个亮点。

23日，现场人士尽情喝酒。（图/中新社）

巡礼现场汇聚全球35个国家和地区的优质美酒，包括来自日本、法国、意大利、西班牙、泰国、中国内地等地的经典国际佳酿。同时，巡礼现场新设“名馔荟”专区，邀请多家米其林餐厅的名厨和著名酒吧的调酒师为参与者现场制作美酒美食。巡礼现场还设置了19场不同主题的“品味学堂”互动探索区域，为市民及旅客提供星级名厨、专业品酒师举办的工作坊，发掘美酒佳肴搭配的可能性，享受全新品味体验。

香港中通社报道，23日开幕当晚，就有不少人慕名前往。外籍港人James表示，每年巡礼为美酒爱好者提供了一个集中的平台，可以高效率的尽情享用各式美酒，是周围朋友都期待的盛事。

多名参展商对销情乐观，有白酒商预计，生意额或按年提升五成，并认为特区政府新一份施政报告宽减烈酒税对中高端烈酒的销情有刺激作用。

日本酒在香港的销量一向不俗，今年日本馆主推一款3瓶的精品清酒套装，极具收藏价值。（图/香港《文汇报》）

来自日本的清酒、梅酒等亦颇受港人欢迎。日本清酒文化推广协会副会长卢静文表示，今年日本馆主推一款3瓶的精品清酒套装，因应制酒的米品种不同，让成品酒呈现透明、红色、黄色三种不同色调，极具收藏价值，仅在会场有售。她指，日本酒在香港的销量一向不俗，若取得与去年相若成绩已属满意。

据宁夏西鸽酒庄国际事务总监陈仙妮介绍，该酒庄将一款畅销红酒打造成熊猫主题的设计包装，望吸引香港顾客，“香港迎来了两只熊猫宝宝，又从四川过来两只新熊猫，一共6只熊猫，这款红酒是熊猫喜事的特別纪念版，在会场购买有优惠价。”

3国际游轮访港  约300人参加巡礼

香港新闻网报道，3艘国际邮轮于10月24日至25日访港，包括首度抵港的银海邮轮“银海新星号Silver Nova”，合共为香港带来约8000名来自中国內地及超过30个国家和地区的旅客，包括日本、美国、澳洲、英国、德国、加拿大、新加坡等。

旅发局总干事程鼎一表示，银海邮轮是全球知名的超级豪华邮轮品牌。旅发局十分高兴银海邮轮选择香港，作为旗下邮轮“银海新星号 Silver Nova”的其中一站，并于旅发局的年度美食旗舰盛事香港美酒佳肴巡礼中，为邮轮旅客举办活动。

“银海新星号Silver Nova”首次访港停泊，其中300旅客获安排参与“香港美酒佳肴巡礼”。（图/香港《文汇报》）

24日，“银海新星号Silver Nova”约300名高增值休闲旅客，获香港旅游发展局安排参与“香港美酒佳肴巡礼”，亲身体验香港独一无二的畅饮美食氛围，同时欣赏来自中国香港青年交响乐团的精彩演出，以及了解米芝莲星级点心与中国葡萄酒的搭配学问。

与此同时，旅发局与邮轮公司及本地旅游业界合作，为邮轮旅客推出度身订造的岸上观光套票，包括乘搭天星小轮欣赏维多利亚美景，并到访“香港美酒佳肴巡礼”，品尝来自 35个国家或地区的美酒与佳肴，藉此丰富邮轮旅客的访港体验。

为推动香港邮轮旅游发展，香港旅发局一直全力争取邮轮公司在规划航线时，安排更多邮轮停泊香港，或选择香港为新航点。在 2024 年全年，有 30 家邮轮公司安排旗下邮轮访港，合共提供约 150 个航次。旅发局会继续与邮轮公司保持紧密联络，吸引不同内地及国际邮轮访港，带动更多旅客赴港，感受香港多元的旅游魅力。

编辑：萧音