全球“爆买” 日本欲将锦鲤变成出口产品中“网红”

中国顶级的锦鲤赛事——第二十二届中国锦鲤大赛近日在广东佛山市圆满落幕。近年来，锦鲤在中国市场爆红，也催生了日本的“锦鲤商机”。日本政府还打算将锦鲤追加列入“重点出口商品”名单，并加大对养殖户等的支持力度。

 图为浙江省湖州市安吉县一家养鱼场内，养殖户展示收获的精品锦鲤。（图/新华社）

“每条锦鲤价值都不一样”

综合《广州日报》、北京参考消息网报道，中国锦鲤大赛由中国水产学会和广东省锦鲤协会联合举办，自2001年开始每年举办一次，是中国顶级锦鲤赛事。

中国锦鲤大师、中国渔业协会锦鲤分会会长潘志成表示，每一条锦鲤的价值都不一样，锦鲤的养殖技术十分重要。他还表示，他始终着眼于发展中国国产鱼，致力于不断提高国产锦鲤养殖技术，注重锦鲤血统的研究与开发，并大力推广锦鲤文化。

据了解，从2008年起，潘志成开始参加国际性锦鲤大赛，斩获多项海内外顶级赛事的冠军，其中四次获得全日本总合锦鲤品评会总合冠军，成为所有全日本性赛事的大满贯得主。

锦鲤文化在日本发扬光大

锦鲤是鲤鱼的异变种，与金鱼一样，都是来自于河川的天然彩色变种，而且主要是红色。这些彩色变种被人类发现之后，由于色彩形态奇特，而被捕捉饲养。

报道称，鲤鱼与鲫鱼的变异种，早在四世纪中国的晋朝时期就被发现，并且形成饲养、融入生活之中的文化，这可从许多唐诗、宋词等文学作品窥探。不过类似的风俗流传至日本后，变种鲤鱼与金鱼，同样引起日本人的重视，并且逐渐发扬光大。

时至今日，饲育锦鲤已成为一门学问，不但有“全日本爱鳞会”进行锦鲤的推广、技术交流、研发以及品种的命名，日本国会之中，喜爱锦鲤的多位自民党议员们，还在2019年2月筹组了“锦鲤文化产业振兴议员连盟”，简称“自民党锦鲤议连”。这个组织最大的目的，就是要推动锦鲤成为日本的“国鱼”。

 图为在日本新潟县小千谷市“锦鲤之乡”拍摄的锦鲤。（图/新华社）

日本将在出口重点品类中新增“锦鲤”

另据上海第一财经报道，许多在中国处于富裕阶层的人会选择来日本购买锦鲤，虽然锦鲤价格不菲，但仍形成了“爆买”旋风。如今，不仅来自中国的买家，海外其他国家的富裕阶层也都流行起饲养锦鲤，让锦鲤的价值水涨船高。

与此同时，日本政府将修改“出口扩大执行战略”，在出口重点品类中新增“锦鲤”。日媒表示，由于观赏性锦鲤在亚洲和欧洲市场颇受青睐，因此，日本政府也希望将这一“会游泳的艺术品”打造成农水产品出口中的“网红”。

日本西北部的新潟县，除了因川端康成的《雪国》走红外，还是日本的锦鲤发祥地和主要养殖区域，下属的小千谷市则是日本的“锦鲤之乡”。新潟县当地的锦鲤八成销往美欧、印尼等地，曾创下一条数亿日元的拍卖天价。

据悉，日本政府力争在2025年将锦鲤出口额提高到97亿日元，比2021年（59亿日元）增长六成以上，并将对锦鲤饲养和销售领域的行业团体提供支持。

编辑：万鲤