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日本妈妈做便当引来22W人围观,网友:乾隆吃的都没这么好!

  • 2018-11-29 15:39:54
  • 来源:旅日侨网

最近有一位名叫Yasuyo的日本妈妈火了! 她就是凭借一手精湛的厨艺 在ins上吸粉22W! 每天制作的三餐至少有20种菜式, 引来一大票人围观, 网友纷纷高呼: “乾隆吃的都没这么丰富!” 当一家人要出去野餐或是郊游时, Yasuyo都会精心地准备好当天的便当。 各类食物应有尽有, 营养搭配丰富均衡。 吃瓜群众都只能咽着口水感叹: 这家里是不是有矿啊?? 过节时家庭聚餐, 他们全家也不会去餐厅, 因为她做的完全不输米其林餐厅主厨, 外形够精致, 味道够赞, 真是无懈可击啊~ 要是我也有这样的手艺, 就不用每天在鸡排饭与卤肉饭之间纠结了……

巧手麻麻Yasuyo目前定居京都, 有很多人看过她制作的精美便当 都跑来问她, “Yasuyo,你的便当也太精致了, 你是不是从小就厨艺精湛啊?” 万万想不到的是, 其实七年前, 她连做个炒饭还要照着教程一步一步操作! 但自从生了宝宝, Yasuyo就开始在美食料理上下功夫, 最后竟然成了一个全能妈妈。

她原本是个手工爱好者, 一根针,几团线,一堆旧布头, 就能做出可爱的装饰物, 比如小包包、狗狗的围巾、竹篮子...... 拿到网上卖还挺受欢迎。 人长得漂亮也就算了, 还这么心灵手巧, 真是厉害啊~

虽然会做手工,但是 以前她并不会做饭。 单身时, 她每天都在废寝忘食地做手工, 一日三餐全靠外卖对付。 Yasuyo的妈妈每次给她打电话, 都会说她: “作为一个女人,还是得学着做做饭。” Yasuyo总是听完就算了, 还是维持她的外卖生活。 这一切的改变都是源自 她结婚后有了一个可爱的女儿。 她仔细想想, “总不能让女儿也跟着我吃外卖吧?” 可是她什么都不会做, 没办法,为了女儿 当妈的也只能硬着头皮上了。 “就从最简单的蛋炒饭开始吧。”

她人生中第一次做饭就糟透了! 只是蛋炒饭, 她就花了2个小时才做好, 还是跟着教程做的。 按理说,慢工应该出的是细活吧? 可她手忙脚乱到把饭粒翻炒得洒了一地, 最后成品只一个惨字了得。 Yasuyo尝了一口差点哭了: “这太难吃了!”

不行, 总不能让女儿吃这么难以下咽的东西啊... 从那以后,每天早上, 她都到菜市场买菜, 每天都把厨房搞得一片凌乱, 可是她下定决心,做出好吃的饭, “宝贝,你放心, 妈妈总有一天会做出好吃的饭。”

一眨眼的功夫, 女儿就要读幼儿园了, 彼时的Yasuyo厨艺精进了很多, 早已不是当初做个蛋炒饭 都搞得天翻地覆的新手小白了, 家常菜已经是小case了, 她还学会了炸天妇罗、烤点心、 做蛋糕和饼干。

“为了你, 我从一个笨手笨脚的小女生, 变成一位超人妈妈, 因为你,我开始期待每天的三餐秀, 期待你每一次雀跃的眼神。 ” 多么伟大的母爱~

因为女儿不爱吃白米饭, 她就专注在白米饭上DIY各种造型, 引起孩子的注意, 让她能开心地吃饭。 不止这样, 她还会到处淘来可爱的饭盒。 Yasuyo曾经偶然在街上的一家小店 看到个特别可爱的饭盒 (原木的圆形饭盒), 眼睛都移不开了, “拿这个给孩子做便当, 她肯定超喜欢。”

就这样,Yasuyo每天都为女儿准备 饭团、一盘杂粮和水果, 还要配上精致的便当盒, 可她觉得还不够: “为什么不让它们更可爱些?” 然后就有了这些可爱的便当。

大家可以看到, Yasuyo每天给女儿准备两盒便当, 一盒里边多是饭团宝宝 另一盒是各种配菜和水果, 高颜值,高营养, 小IN看着口水都要流出来了。

到底是怎么做出这么多 既好吃又好看的便当的? 而且365天都不带重样的。 看到她分享到网上的照片, 全世界的妈妈们都跑来问她这个问题。

要知道,就是这么两盒小小的便当, 她每天都会花很长时间 来琢磨饭团和配菜的摆法。

每天的便当造型她都是在前一天想好了, 并且把设计画在纸上, 然后按照设计去菜市场买来新鲜的食材, 做好后再摆好造型, 放进女儿的饭盒里。

而她的设计灵感就是来源于生活中, 看到一个搪瓷娃娃, 就用海苔把模样画在了饭团上。

她还会将各种插画的图案再现到便当上。

看到一个鸽子形状的饼干, 她就定了次日的便当主题。

各种卡通形象 不禁让人高呼“卡哇伊”。 这熊本熊真的做得很逼真。

这不是樱桃小丸子吗? 现在应该叫它“饭团小丸子”了!

要光是这些小动物也就算了, Yasuyo还做出了“图文并茂的便当”, 用便当教女儿认字, 真是让人忍不住为其点赞!

Yasuyo制作的便当主题 还会随着季节变换而改变。

春日一樱

紫阳花开

夏日系列

秋日草莓

自从有了这些可爱的便当后, 女儿每次都把饭菜吃得精光, 然后就开始期待第二天的便当。

每次一回到家就说: “妈妈,明天便当里会装什么小动物? 班上的小伙伴可羡慕我了, 都说也想要这样的便当。”

看得是美滋滋啊有木有~ 可是搁我们身上,现实情况往往是—— 孩子开学了,职场麻麻们每天下班后 还得接完孩子才能回家煮饭 而做饭又要花费很多时间 常常弄得每天吃饭都很晚! 能不饿着宝宝,尽快做出可口饭菜 就已经很棒棒啦! 今天小编教你们几个小妙招 省时又省力,做饭变轻松! 1 鸡蛋篇 巧剥鸡蛋壳 把煮熟的鸡蛋泡水后拿出来,放进保鲜盒,盖上保鲜盒的盖子。

双手拿着保鲜盒使劲摇晃,使蛋壳和蛋白分离,十秒后鸡蛋壳就能轻松剥下来了。

这个方法用来剥小小的鹌鹑蛋也很方便,特别省时间!没有保鲜盒,用两个碗替代也可以哒。

快速判断鸡蛋生熟 把鸡蛋立在桌上,用手捏住使它们转起来,放手后,能够立住不倒继续转圈的是熟鸡蛋,立马倒下的是生鸡蛋。

判断鸡蛋的熟度 图片中是鸡蛋煮2分钟、4分钟、6分钟、8分钟时的状态,按照这个时间煮鸡蛋,想吃糖心蛋就不用担心控制不好时间了。

判断鸡蛋新鲜度 在杯子里倒入大半杯水,把鸡蛋放进去,沉底的鸡蛋是新鲜的,浮上水面的鸡蛋是坏的,不能食用。

煎出好看的鸡蛋 在锅底放上一个好看的爱心环形,把鸡蛋打进去,过十几秒,鸡蛋定型了,把环形器具拿开,鸡蛋就能继续保持爱心形状了,孩子生日的时候煎一个这样的鸡蛋很有爱呢!

2 切菜篇 巧切洋葱 洋葱的气味特别辣眼睛,切完一个常常被辣得泪流满面,乐姐教你几招。在电风扇旁边切洋葱,让风把洋葱的刺激性气味吹散。

边嚼口香糖边切可以分散注意力,让泪液不会集中在眼睛里,而是转移到口腔里,就不会流眼泪了。

切之前把剥好皮的洋葱在水里浸一下,把洋葱切两瓣后,再蘸一次水,让洋葱里的刺激物溶解在水里。

巧切小番茄 把小番茄平铺在保鲜盒盖子上,然后在上面放上另一个保鲜盒盖子,一只手压住盖子,另一手用刀横着从两个盖子中间划过去,就能把番茄整齐地切成两半了。

巧切辣椒 切辣椒容易辣手,用保鲜袋套住手,不让手直接碰到辣椒籽就好啦。 3 去皮篇 巧去胡萝卜皮 先把胡萝卜冲一下水,然后用干净的清洁球来回擦,就可以把薄薄的胡萝卜皮擦下来。

巧去洋葱皮 把洋葱的两头切掉,然后从中间把洋葱切两半,洋葱皮一下就能撕下来了。

巧去生姜皮 用小勺子刮一刮,生姜皮轻松去除。

巧去土豆皮 把土豆在水里煮一煮,让土豆皮变软变松,然后捞出来放进冷水里,冷却下来后,用手剥一剥就能完整剥下土豆皮。

巧剥橙子 在橙子中间环切一圈,划开皮就可以,不要切到橙肉,然后沿着切痕,一边转动橙子就能去掉两半橙子皮,剥出一个完整的橙子。

把橙子两头切掉,在一边划一刀,从划开的地方往两边剥开,像剥桔子一样把橙子分瓣剥开,吃起来很方便。

巧剥猕猴桃 切掉一头,用勺子沿着边缘转一圈完整地把果肉挖出来,一点也不浪费。

巧剥石榴 从正中间把石榴切成两半,把果肉对着碗口,用大勺子拍打石榴皮,把石榴粒都敲进碗里,吃的时候从碗里拿就好了。

4 工具篇 筷子去樱桃核 把樱桃倒放在瓶口,用筷子一插,樱桃核就掉出来了。

酒瓶擀面 没有擀面杖,用干净的酒瓶也能擀出又圆又平的面饼。

塑料瓶代替搅拌机 煎饼的面糊搅拌起来很费力,但是有了塑料瓶,连搅拌机都不需要,只用把材料装进干净的瓶子里,然后摇摇摇,里面的面粉、鸡蛋、牛奶、水什么的就能混合均匀了。

柠檬保鲜 柠檬片泡水只需要一两片,剩下的大半个柠檬怎么办呢?一根牙签就搞定。切柠檬时顶部那块不要扔掉,在切下需要的柠檬片后,用它盖住剩余部分,然后用牙签固定放进冰箱冷藏,可以大大延长保鲜时间。

自制猪肉脯 猪肉脯好吃美味,自己在家也可以做哦!准备一个带封条的保鲜袋,一根筷子,把瘦肉切成肉泥,装进保鲜袋里,均匀铺平,用筷子压出想要的大小。

然后用刀沿压痕划开,剥掉塑料袋,平整的一片片猪肉脯初步完工,放进锅煎炸一下享用美味吧!

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