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松子化身美食博主!从7500种方便面中选出最好吃的NO.1…

  • 2020-03-23 01:36:44
  • 来源:东京新青年
  • 作者:maruko-Li

日本人到底有多爱方便面呢?作为方便面的发明国,拥有7500多种品类。可以说是世界上品种最多的国家。甚至专门为方便面设立了博物馆。

(位于横滨的方便面博物馆)

那么到底最好吃的方便面是那个?在节目《松子不知道的世界》中测评过7500种方便面的方便面达人大和一朗邀请松子一起现场亲自品尝选出其中的NO.1。

说起方便面一直有两派斗争袋装面和杯面。

节目里指出了杯面的3个缺点:

1. 杯面使用的面饼小麦粉比较多,面中间会比较硬。

2. 煮沸的水可以让面的四周受热均匀;而杯面体积比较小,底部不能均等传热。

3. 杯面为了好吃,会在里面的食材包上下功夫;而袋装面只有汤和面,在面饼和汤上下功夫。

松子毫不犹豫的说我是杯面派的!

杯面方便啊!袋装面你还要洗锅切葱好麻烦……(说出大家心声)

说完还赞美了自己「我可真可爱」,不过很快在吃了达人推荐的袋装面之后真香定律就在松子身上验证了……

来一起看一下节目里发布的「袋装面」排行榜。

现在袋装面的人气排行榜

1位:サッポロ一番 塩ラーメン札幌盐拉面

2位:サッポロ一番 みそラーメン札幌味增拉面

3位:日清チキンラーメン日清小鸡拉面

4位:農心 辛ラーメン农心辛拉面

5位:日清のラーメン屋さん 函館しお味日清 函館盐拉面

6位:日清のラーメン屋さん 札幌みそ味日清 札幌盐拉面

7位:マルちゃん正麺 味噌味マルちゃん味增拉面

8位:日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ味日清 函館盐拉面

9位:サッポロ一番 しょうゆ味札幌 一番 酱油味

10位:昔ながらの中華そば しょうゆ中华荞麦酱油

11位:チキンラーメン具付き アクマのアサバァ日清魔鬼小鸡拉面

12位:評判屋 重ねだし豚骨ラーメン评判屋 豚骨拉面

13位:マルちゃん正麺 旨塩味マルちゃん盐拉面

14位:だし麺 比内地鶏だし醤油拉麺だし麺 酱油拉面

15位:明星中華三昧 赤坂栄林酸辣湯麺明星中华三味 赤坂栄林酸辣汤面

16位:マルちゃん正麺 醤油味マルちゃん酱油拉面

17位:マルちゃん正麺 豚骨醤油マルちゃん豚骨拉面

18位:だし麺 千葉県産はまぐり塩ラーメンだし麺 盐拉面

19位:日清 お椀で食べるどん兵衛日清 兵衛 拉面

20位:出前一丁 具付き ゴリラ一丁出前一丁 ゴリラ一丁拉面

但是如果只是介绍这些

大家都喜欢的人气泡面

怎么对得起

吃过的那7500多种方便面呢?

大和一朗

分享了

地域系的代表方便面

首先地域面分为2种

「波面」和「棒面」

如图所示,波面就是我们一般吃的类型和浓厚的汤汁比较搭配棒面有点像中国的挂面和清爽的汤汁比较搭配。

接下来我们要介绍最好吃的TOP 3

最好吃的「波面」TOP 3

第1位:オホーツク塩ラーメン

北海道(みなみかわ製麺)

商品名 :オホーツク塩ラーメン

金額 :394円(不含税)

用北海道佐呂間的湖水和落叶松做成的盐,加上经过3天低温干燥充满小麦香气的面条,浓郁的盐汤搭配蔬菜的香甜,与波面绝配!

松子:这个汤太棒了……这个面也好好吃……这个拉面不得了……

第2位:韓国風大辛ラーメン

福岡県(栗木商店)

商品名 :韓国風大辛ラーメン

金额 :204円(不含税)

面饼用国产猪油油炸,有一种微妙的甜味,再配上肉,蔬菜和 ️辣汤,辣味和香味巧妙的融合在一起!

听说只能在这里做出这个拉面。

第3位:北斎ラーメン

秋田県(八郎めん)

商品名 :北斎ラーメン(昆布醤油)

金額 :250円(不含税)

这是作为葛饰北斋美术馆的纪念品而出售的,以海带酱油为基础的当地袋装面。

与普通面条不一样的是,这个面用的是极细的波面,不会破坏小麦的香味,吃起来可以享受粘粘乎乎的口感。

最好吃的「棒面」TOP 3

第1位:鳥中華

山形県(みうら食品)

商品名 :鳥中華

金額 :2食入り・300円(不含税)

这个面具有昭和的香味,鸡汤的味道丝毫不亚于酱油香味。

松子边吃边表示:已经不会再想起杯面了……

第2位:岩国蓮根麺

山口県(池本食品)

商品名 :岩国蓮根麺(しょうゆとんこつ)

金額 :331円(不含税)

这个棒面加入了岩国市名产“岩国莲藕”。

酱油猪骨汤让莲藕的甜味更加突出。

第3位:ラーメン仮面

福岡県(長尾製麺)

商品名 :ラーメン仮面(チキトン)

金額 :340円(不含税)

这个是已经拥有200年历史的老店铺,制面师傅小心翼翼地烘培着每一根面条,不让小麦的香味受到损害。

配的汤是鸡肉豚骨汤。

松子节目里吃了很多种类

每次吃都一脸幸福的表情

堪比五郎叔

在吃完多种袋装面后

毫不犹豫的选出了

「波面」

オホーツク塩ラーメン

「棒面」

鳥中華

有心动的朋友不妨下单吃吃看!

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